Co je ateroskleróza
Ateroskleróza je degenerativní onemocnění, které postihuje cévy velkého kalibru, jako jsou koronární tepny, karotidy, stehenní tepny a aorta. Je to v zásadě způsobeno ukládáním tuků na jejich stěnách, které pak procházejí dlouhou řadou degenerativních procesů s následným snížením přirozené cévní elasticity.
Pokud tepna ztratí tuto důležitou charakteristiku, stane se náchylnější k prasknutí, zvláště když krev uvnitř proudí tlakem vyšším, než je obvyklé. Důsledky takové události jsou dramatické a často smrtící. Stejně závažná je možnost, že se fragment oddělí tyto plaky, transformující se do „volného děla" připraveného k uzavření menší cévy. Jednodušeji, pokud aterosklerotický plak dosáhne výrazných rozšíření, způsobí zúžení, které zbaví orgány po proudu „adekvátního přívodu krve". To vše vede k utrpení celého kardiovaskulárního systému s prudkým nárůstem rizika závažných kardiovaskulárních příhod, jako je srdeční infarkt, mrtvice, selhání ledvin nebo bolest dolních končetin.
Z toho, co bylo dosud řečeno, je snadné si představit, co vyplývá z epidemiologických studií a to je, že ateroskleróza je v současné době hlavní příčinou úmrtí v průmyslových zemích. Ještě více alarmující je zjištění, že nemoc začíná v raném věku a vyvíjí se pomalu, jak postupuje. věku. Důležité faktory, jako je kouření, nadváha a sedentarismus, by proto měly být od raného dětství pečlivě sledovány.
Dieta a užitečná jídla
Dietní terapie aterosklerózy, dříve zaměřená výhradně na kontrolu cholesterolu a triglyceridů, nyní bere v úvahu mnoho dalších důležitých faktorů a využívá mimo jiné dlouhou řadu přírodních produktů.
Ryba
Příjem ryb významně snižuje úmrtnost na kardiovaskulární onemocnění v rizikové populaci.
Tuky, které obsahuje, známá omega 3, jsou nedílnou součástí terapie sekundární prevence u pacientů s předchozím infarktem, kde jsou přijímány v dávce přibližně 1 g / den. Tyto základní živiny přispívají ke snížení hladin triglyceridů v plazmě interferencí s jejich začleněním do jater do VLDL. Z tohoto důvodu mají „důležitý antitrombotický účinek (ve skutečnosti si pamatujte, že vysoké hladiny triglyceridů v krvi snižují proces fibrinolýzy, zodpovědný za rozpouštění intravazálních sraženin; z tohoto důvodu“ je hypertriglyceridémie doprovázena zvýšeným rizikem kardiovaskulárních chorob). Omega 3 jsou také vybaveny protizánětlivou aktivitou, která zabraňuje rozpadu již vytvořených ateromatózních plaků.
Zdravá a vyvážená strava by proto měla zahrnovat alespoň 3 rybí pokrmy týdně.
Doplňky
GINKGO BILOBA, BLUEBERRY, TANACET, GARLIC A NUTMEG:
Jedná se o přírodní produkty, zvláště studované a používané pro svou protidestičkovou, hypofibrinogenizační (prevenci tvorby trombů) a fibrinolytickou (usnadňující rozpouštění krevních sraženin) aktivitu.
CHITOSANO
Jedná se o polysacharid získávaný ze skořápek korýšů, který působí na žaludeční úrovni tím, že elektrostaticky přitahuje tuky a brání jejich vstřebávání ve střevě.
GUAR GUM, PSYLLIUM, GLUCOMANNAN, MUCILLAGES, PECTINS, INULIN, FRUCTOLOIGOSACCHARIDES
Obsahují nestravitelné polysacharidy (vlákna), které při kontaktu s vodou bobtnají, zvětšují svůj objem a snižují vstřebávání cukrů, tuků a cholesterolu.
Spíše než podporovat příjem doplňků stravy by vláknina měla být konzumována prostřednictvím stravy bohaté na rostlinné potraviny (alespoň dvě denní porce ovoce a tři zeleniny).
Kyselina listová, VITAMIN B6 A VITAMIN B12
Zabraňují negativním účinkům homocysteinu, sirné aminokyseliny, která usnadňuje tvorbu krevních sraženin v tepnách, ale také v žilách.
LECITHIN A SÓJOVÝ PROTEIN
Lecitin usnadňuje působení HDL lipoproteinů, známých většinou jako „dobrý cholesterol“, které působí jako „lapače“, schopné vyčistit tepny od tuků, které se tam ukládají. I sójové bílkoviny v dávce 25 gramů denně mají přímý účinek na hladinu cholesterolu v plazmě a následně na ochranu cév před aterosklerózou.
Další články na téma „Doplňky, potraviny a ateroskleróza“
- Dieta a ateroskleróza
- Ateroskleróza
- Ateroskleróza: příčiny a rizikové faktory
- Ateroskleróza: příznaky a léčba
- Ateroskleróza - léky k léčbě aterosklerózy