Je důležité, aby ovoce a zelenina byly na našem stole každý den za přispění mikroživin, jako jsou vitamíny a minerály. Kromě toho bychom je měli přednostně vybírat v km 0 a v sezóně, dozrávat podle jejich vlastních časů a na slunci, a často měnící se barvy, aby využily všech výhod.
Bohužel, navzdory správnému stravovacímu stylu, kvůli ochuzování kultivačních médií, neustálým procesům rafinace a nedostatečným metodám konzervace a vaření, jsou často potraviny ochuzeny o nutriční prvky a ne vždy se nám podaří pokrýt podporu „vyvážené stravy, mohly by pomoci potravinové doplňky. Použití suplementace je také užitečné v reakci na zvýšené nároky v různých fázích života, jako je růst, těhotenství, kojení a menopauza nebo stáří“.
potravinářské výrobky jsou definovány odvětvovou legislativou (směrnice 2002/46 / ES, implementovaná legislativní vyhláškou 21. května 2004, č. 169) „potravinářské výrobky určené k doplnění běžné stravy a které představují koncentrované zdroje živin, jako jsou vitamíny a minerály, nebo jiné látky s nutričním nebo fyziologickým účinkem, zejména, ale nikoli výlučně, aminokyseliny, esenciální mastné kyseliny, vlákna a výtažky rostlinného původu, jednosložkové i vícesložkové, v předem dávkovaných formách “. Nejsou určeny jako náhrada pestré a vyvážené stravy a neměly by být považovány za léky.), zvyšuje denní potřebu nebo riziko nedostatku živin konkrétně v závislosti na situaci.
U kojenců je v prvním roce života doplňovanou mikroživinou vitamín D pro remineralizaci kostí.
U dětí, od předpokladu, že zdravá, pestrá a vyvážená strava je dostatečná k zajištění potřeb všech živin souvisejících s růstem, by se k suplementaci mohlo při určitých konkrétních příležitostech uchýlit až po pečlivé klinické kontrole:
- Pokud ano cvičíte aktivitu „agonista nebo pre-agonista“ je důležité posoudit, že neexistují žádné nutriční nedostatky vitamínů B, vitaminu C, vitaminu D a minerálů (Ca, Mg, Fe, Zn). Aby byla zajištěna větší metabolická podpora výkonu, mohla by být vyhodnocena možnost integrace.
- při sledování veganská nebo vegetariánská strava, aby se předešlo některým nedostatkům, bylo by dobré integrovat vitamín B12 a můžete těžit z doplňování železa a vitaminu D.
- Pokud dítě jíst málo zeleninyTo by mohlo vést k riziku nedostatku dostatečného množství vitamínů a minerálů. V tomto případě by mohla být integrace s multivitaminem v příslušné dávce a období hodnocena společně s pediatrem.
U žen musí být správná integrace zvolena podle fáze:
- Těhotná: národní a mezinárodní směrnice doporučují příjem 400 μg / den kyseliny listové nejméně třicet dní před početím a po dobu nejméně tří měsíců těhotenství nezbytných pro prevenci některých vrozených vývojových vad.
- Kojení, především v případě, že ryby nejsou konzumovány, by sestra měla užívat 100-200 mg DHA denně, což je nezbytné pro vývoj mozku dítěte. Doporučuje se také „denní příjem jódu 290 μg / den.
V této fázi, opět jak je uvedeno v pokynech SIGO, může docházet k nedostatku mikroživin v důsledku zvýšených potřeb, například vitaminu C, folátu, některých vitamínů B, vitaminu A, vápníku, vitaminu D.
- V menopauze se obecně doporučuje suplementace vitamínem D a vápníkem.
- Vegetariánské a veganské ženy: tam, kde zavedení potravin vyztužených B12 a železem není schopno zaručit jejich každodenní potřeby, je třeba případné doplnění.
Další informace: Výživa a fyzická aktivita: Doporučení pro osoby v menopauze denně na každý kilogram tělesné hmotnosti u mužů i žen. S přibývajícími léty se mění naše tělesná skladba, máme tendenci nabírat tukovou hmotu a začínáme ztrácet svalovou hmotu. Integrace proto musí být začleněna do procesu fyziologického stárnutí. Anabolické procesy jsou ve skutečnosti méně účinné a ve svalech se zvyšuje katabolismus bílkovin. To vede k větší potřebě bílkovin a především vysoce kvalitních bílkovin.
Proto může být nutné působit proti takovým biologickým mechanismům, jako je ztráta svalové síly, doplněním stravy o bílkoviny s vysokou biologickou hodnotou, jako jsou syrovátkové bílkoviny z mléka. Jejich doplnění pomáhá zajistit dostatečný přísun bílkovin s vysokou biologickou hodnotou a aminokyseliny s rozvětveným řetězcem, jako je leucin.
- Vitamín C, užitečný pro normální funkci chrupavek pro svou roli v syntéze kolagenu a také jako silný antioxidant.
- Hořčík je důležitý pro normální funkci svalů a syntézu bílkovin.
- Vitamín D a vápník přispívají k dobrému stavu kostí, k přenosu nervových vzruchů, ke stažení a uvolnění svalových buněk.
-cosa-significa-quando-preoccuparsi.jpg)
.jpg)