Nenechám se střetnout s kolosem carbonara připraveným se slaninou, vejci a pecorinem, ale dnes navrhuji kompromis, který uspokojí oko i patro, bez výčitek po jídle.
Navrhuji vám super carbonaru, která se znovu objeví v extrémně lehkém klíči. Zjistěte můj nápad!
Občanský průkaz receptu
- 196,2 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
- 320 g (makarony nebo domácí) těstovin
- 150 gramů bresaoly
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 200 g (vařené) cizrny
- 50 gr (alternativně pecorino romano) strouhaného parmazánu
- sůl podle chuti
- pepř podle chuti
- volitelně rozmarýn
Potřebné materiály