Triglyceridy mohou být definovány jako vysoké, pokud překračují 200 mg / dl v plazmě, FAST; tento poslední požadavek je zásadní, protože v post-prandiálních hodinách je část energetických molekul (zejména glukóza a alkohol, ale také aminokyseliny) přeměněna na triglyceridy následně začleněné do VLDL, které jsou pak distribuovány v tukové tkáni tělesně. Měřením triglyceridů v krvi zdravého subjektu po jídle by byly zvýrazněny vysoké hodnoty triglyceridů, které by na druhé straně NEPRAVDĚ odrážely metabolický stav subjektu.
Vysoká hladina triglyceridů nalačno je způsobena, zhoršena nebo souvisí s:
- Genetická onemocnění nebo predispozice (primární nebo familiární hypertriglyceridémie - typ IV a V)
- Nadměrná kalorická dieta
- Nadměrná konzumace alkoholických nápojů
- Nadměrně bohaté jídlo
- Nedostatek fyzické a motorické aktivity
- Příliš vysoká glykemická zátěž
- Nadměrná konzumace sacharidů
- Obezita
- Diabetes mellitus 2. typu
- Nefrotický syndrom
- Selhání ledvin
- Užívání steroidních léků (kortizon)
Na druhé straně lze vysoké triglyceridy snížit dobrým příjmem esenciálních polynenasycených mastných kyselin typu ω3 a také správným příjmem dietní vlákniny, nutriční složky, kterou často opomíjejí lidé trpící hypertriglyceridémií způsobenou dietou.
, triglyceridémie v průměru rovná 600 mg / dl pozorovaná u 3 vzorků s odstupem 3 měsíců, milovník vína a chleba
Poznámka: Víno se na okamžik ZRUŠÍ, aby se ověřil skutečný dopad alkoholu na hypercholesterolemii analyzovaného subjektu.
Příklad diety pro snížení triglyceridů - 1. den
Příklad diety pro snížení triglyceridů - 2. den
Příklad diety pro snížení triglyceridů - 3. den
Příklad diety pro snížení triglyceridů - 4. den
Příklad diety pro snížení triglyceridů - 5. den
Příklad diety pro snížení triglyceridů - 6. den
Příklad diety pro snížení triglyceridů - 7. den