Glykemický index - praktická tabulka
Jídlo
Glykemický index
Meruňka
57 až 64
All-Bran (cereálie s vysokým obsahem vlákniny)
42±5
Ananas
59±8
oranžový
31 až 51
Banán (Jižní Afrika)
70±5
Sušenky (Oro Saiwa, Itálie)
64±3
Mrkve
47±16
Třešně
22
Coca Cola
58±5
Rohlík
67
Kukuřičné vločky (KELLOG "S, USA)
91
Sušenka
52 až 98
Datle (sušené)
103±21
Fazole
29±9
Fanta
68±6
Fruktóza
19±2
Gatorade
78±13
Zmrzlina (vanilka a čokoláda, Itálie)
57 až 80
Glukóza
100
Kiwi
53±6
Sojové mléko
32±2
Plnotučné mléko
27±4
Odstředěné mléko
32±5
Makaróny
47±2
Mango
51±5
Jablko
28 až 44
Miláček
32 až 95
muffin
44 až 102
Müsli
39 až 75
Celozrnný chléb
53±3
bílý chléb
od 30 do 110ÿ
Bezlepkový pšeničný chléb
76±5
Žitný chléb
50 až 64
Pečené brambory
89±12
Vařené brambory
56 až 101
Hranolky (mražené)
75
Hruška
38±2
Čerstvá broskev
28 až 56
Konzervované broskve
30 až 71
Sýrová pizza (Itálie)
80
Popcorn
72±17
Prořezávat
39±15
bílá rýže
48 až 112
Sacharóza / třtinový cukr
68±5
Špagety
57±6
Ananasový džus
46
pomerančový džus
50±4
jablečný džus
40±1
Grepový džus
48
Rajčatový džus
38±4
Hroznový
46 až 59
Bílý jogurt
36±4
Lehký jogurt
14 až 45
dieta a glykemický index
