Jablečné koláče jsou moje oblíbené: měkké, lehké a snadno se připravují ... připomínají mi vůně babiččina domu! Dnes navrhuji verzi se strouhanými jablky a rýžovou moukou, ideální také pro nesnášenlivost lepku!
Občanský průkaz receptu
- 285,7 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
- 270 gramů rýžové mouky
- 30 g kukuřičného škrobu
- 300 g (již strouhaných) jablek
- 3 vejce
- 100 ml kukuřičného oleje
- 150 gramů hnědého cukru
- 1 (šťáva a kůra) neošetřeného citronu
- 100 ml vody
- sůl podle chuti
- 1 sáček prášku do pečiva
Potřebné materiály
- Kloubová pánev o průměru 24 cm
- Miska
- Elektrické struhadlo
- Váha váží jídlo
- Papír na pečení
- Cedník
Příprava
- Nejprve předehřejte troubu na 180 ° C (režim: statický).
- Mezitím si připravte těsto: do mísy nasbírejte vejce a pomocí šlehače je zpracujte s cukrem.