Narozeni s bramborami, dnes dáme gateau nový vzhled: Navrhuji verzi s cuketou! Cuketová gateau se snadno připravuje, je chutná k jídlu a je dortem, který vás příjemně uspokojí!
Občanský průkaz receptu
-
Ingredience
- 700 g cukety
- 2 vejce
- 200 g čerstvé ricotty
- 80 g strouhanky
- 60 g strouhaného parmezánu
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 100 g mozzarelly
- sůl podle chuti
- pepř podle chuti
Potřebné materiály
- Čtvercová pyrexová pánev ze strany 22 cm
- Elektrické nebo ruční struhadlo
- Kastrol
- Miska
- Váha váží jídlo
- Prkénko
Příprava
- Cukety nejprve omyjte, nakrájejte a nastrouhejte, abyste získali julienne.