Požadavky na minerální soli
V „síle běžkaře je dosažení přídělu minerální solije to nejobtížnější aspekt, s nímž se lze vyrovnat; pro ty, kteří se pohybují 1,0-3,0 litry vody denně s pocením samotným, se výrazně zvyšuje potřeba draslíku a hořčíku.
Také při diuréze, ALE zejména při POTENÍ, soli (pomocí některých chemicko-fyzikálních procesů pasivní nebo aktivní povahy) sledují vodu a jsou rozptýleny; to znamená, že jejich příjem MUSÍ stoupat v závislosti na metabolických potřebách a ztrátách potu. „Toto je velmi SUBJEKTIVNÍ aspekt, protože mezi běžci na lyžích existuje silná heterogenita, pokud jde o schopnost se potit; nejúčinnější metodou pro hodnocení této charakteristiky je detekce vodní bilance pomocí dvojitého vážení, před a po aktivitě. Tímto způsobem je možné stanovit, kolik vody je nutné pít pro doplňkové účely před, během a po představení a kolik solí (Mg, K, Na, Cl) by mělo být v něm integrováno. Řekněme, že mezi solemi nejvíce dispergovanými pocením je Mg ta, vůči níž je snadnější trpět vyčerpáním, zatímco chlorid sodný (NaCl), který je ve stravě často PŘECHODNÝ, nevytváří žádné problémy. Nedostatek těchto prvků způsobuje prostřednictvím různých a na sobě navzájem nezávislých mechanismů: zhoršení svalové kontraktility, křeče, systémovou únavu a ztrátu nervové jasnosti; proto, aby se předešlo poklesu sportovních výkonů běžce na lyžích Je vhodné zaručit příjem solí ve stravě a integrovat je do rehydratačního nápoje.Pozn. Je nezbytné, aby přísun solí byl STÁLÝ, protože na rozdíl od vody vyžadují mnohem více času k pohybu uvnitř různých oddílů organismu.
Předně mějte na paměti, že pocením je možné zhubnout až 10% a více ze své tělesné hmotnosti, a dokonce zvýšit riziko kolapsu nebo smrti! Naštěstí ve sportu (s výjimkou extrémních soutěží, jako je 100 km Sahary) jde o jedinečnější než vzácné události, zatímco ztráty 2 až 5% jsou mnohem častější. Pro 70 kg běžce na dlouhé tratě znamená pocení a ztráta 1,5 kg (-2%) tekutin začít cítit silný pocit žízně, doprovázený zásadou „útlaku“ a generalizované malátnosti; dosáhne -3,5 kg (-5%), bude neúprosně čelit poklesu výkonu, který dosahuje 30% osobního průměru, spojený se zvýšením vnímání námahy, výskytem kožních skvrn, ospalostí, apatií, nevolností a sníženou koncentrací a emoční stabilita.
Abychom přesněji odhadli, jaké skutečné potřeby sodíku, chloru, draslíku a hořčíku je třeba respektovat v silách běžkaře, je vhodné vzít v úvahu několik čísel; v první řadě vystavíme vodu / poměr soli při ztrátě potu:
Ztráta vody (ml)
Ztráta solí (g)
900
1,5
1800
3,0
2700
4,5
3600
6,0
9000
7,5
9900
9,0
za druhé je vhodné zdůraznit vztah MEZI samotnými solemi rozptýlenými pocením:
Sodík (Na)
Chlor (Cl)
Draslík (K)
Hořčík (Mg)
10-60%
30-50%
4-5%
0,02-6%