Chtěl bych s vámi oslavit 28. narozeniny ve společnosti svého synovce Gioele (můj první FAN) a jeho kamarádky Ilarie! Toto video bude plné sladkosti a soucitu: Opravdu vám chci s dětmi vytrhnout úsměv!
Video z receptu
Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.
Občanský průkaz receptu
- 369 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
Na dort
- 300 g suchých sušenek
- 250 g kokosové mouky
- 200 ml kokosového mléka
- 100 ml vody
- 50 g hnědého cukru
- 100 g hořké čokolády
Ozdobit
- 50 g bílé čokolády
- Q.b. z kokosové mouky
Potřebné materiály
- Miska
- Váha váží jídlo
- Vařečka
- Váleček
- Volitelné: vak à poche
- Igelitová taška
Příprava
- Sbírejte suché sušenky do plastového sáčku a pomocí válečku je rozdrťte.
Věděli jste, že
K přípravě tohoto dezertu jsme vybrali běžné suché sušenky s nízkým obsahem tuku. Chcete -li získat více „máslový“ dezert, je možné upřednostnit sušenky z křehkého pečiva.- Nožem nasekejte hořkou čokoládu na malé kousky.
- Nasekané sušenky spojte ve velké míse a přidejte strouhaný kokos, na kostičky nakrájenou hořkou čokoládu, hnědý cukr a promíchejte s kokosovým mlékem a vodou.
Správné alternativy
Kdo chce, může nahradit kokosové mléko kravským a do směsi přidat 50 g rozpuštěného másla.
U alkoholické verze můžete přidat sklenici likéru podle chuti (např. Čokoládový likér nebo rum).- Směs promíchejte rukama, abyste získali drobivou a vlhkou hmotu.
- Přeneste vše do servírovací misky, vyrovnejte rukama, abyste získali pravidelný tvar dezertu.
- Ozdobte podle chuti strouhaným kokosem a rozpuštěnou bílou čokoládou.
- Před podáváním dejte kokosový dort alespoň na pár hodin do lednice.
- Pro lahodnější verzi, poté, co dort necháte ztuhnout v lednici, nakrájejte dort na kostky a částečně je ponořte do hořké čokolády: v tomto případě se nedoporučuje dort zdobit kokosem a bílou čokoládou.
Komentář Alice - PersonalCooker
Studený kokosový dort se připravuje velmi rychle a umožňuje nám udělat dobrý dojem tím, že ho podáváme hostům! Abyste lépe ocenili chuť, je vhodné ji připravit den předem: tímto způsobem se dort zhutní a všechny chutě se dokonale spojí!
Dort jsme ozdobili nápisem z bílé čokolády a proměnili ho v perfektní a svěží narozeninový dort, ale je možné povrch ozdobit jinými vzory a nápisy, takže je ideální pro každou příležitost.Nutriční hodnoty a zdraví Komentář k receptu
Kokosový studený dort je recept, který patří do skupiny studených dezertů.
Má vysoký energetický obsah, tvořený především lipidy, následně sacharidy a nakonec bílkovinami.
Mastné kyseliny jsou převážně nasycené, jednoduché sacharidy a peptidy střední biologické hodnoty.
Cholesterol je relevantní, stejně jako vláknina.
The Very Fast Birthday Cake se nehodí k dietě proti nadváze a metabolickým chorobám: hyperglykémii a diabetes mellitus 2. typu, hypertriglyceridémii a hypercholesterolemii.
Není vhodný pro výživový režim celiaků a laktózových intolerancí.
Připouští to vegetariánská filozofie (přičemž samozřejmostí je vhodnost přísad), ale veganská.
Průměrná porce je 30 g (asi 110 kcal).
.jpg)
