Úvod
S "představte si jakousi obří třešeň se žlutou a masitou dužinou se zrnitým povrchem pokrytým tuhými hlízkami: pod touto rouškou se objevují jahodníky, plody stejnojmenné rostliny známé v botanice jako Arbutus unedo. V mluveném jazyce je jahodový strom také známý jako albatros: je to malý strom nebo, lépe řečeno keř, patřící do stejné čeledi jako borůvka, Ericaceae.
Termínová analýza
Stejně jako nespočet názvů rostlin, jahodový strom také pochází ze starověké řečtiny: archaický termín je κόμαρος a právě z tohoto jména v průběhu let pochází mnoho dalších nářečních přezdívek připisovaných rostlinám jahodníku.
Všeobecnost
Jahodový strom má velmi starodávný původ: natolik, že je dokonce zmíněn v pasáži od Aeneid.
Přestože jahodník pochází ze středomořského křoviny, během let se rozšířil do severských oblastí a dostal se i do Irska.
Rostlina je často pěstována pro okrasné účely, vzhledem ke své dekorativní zvláštnosti; plody jsou každopádně jedlé a jejich použití je již dlouho známé i ve fytoterapii, a to díky adstringentním a především dezinfekčním vlastnostem močových cest.
Botanický popis
V botanické nomenklatuře je jahodník Arbutus unedo: dotyčná rostlina je velmi rozvětvený stálezelený keř, kultivovaný i znovu divoký. Může nabývat výšek od jednoho do osmi metrů. Jahodovník se vyznačuje kožovitými, lesklými, oválnými a velmi rozsáhlými listy (délka: 10–12 cm, šířka 2–4 cm), s pilovitým a nepravidelným okrajem.
Květy, velmi zvláštní a zvonkovité, jsou shromážděny v visutých latách; jak jsme již analyzovali, květy jsou bílé, někdy růžové a vylévají velmi malé zuby, což je nezaměnitelná charakteristika.
Prašníky květů jahodníku k nim přitahují mnoho včel, protože jsou velmi bohaté na nektar: problém představuje období květu, mezi říjnem a listopadem, kdy včely nejsou vždy aktivní. V každém případě má získaný med jemnou chuť se zvláštní hořkou notou.
Rostlina jahodníku kvete a plodí současně: tento vtip přírody se vysvětluje tím, že plody pocházejí z květů předchozího roku [převzato z Odůvodněný slovník bylinné medicíny a fytoterapie, A. Bruni, M. Nicoletti]
Plody, červené a velké jako třešeň, mají žlutou dužinu a tuberkulózní povrch.
Chemická analýza a vlastnosti
Jahodový strom se může pochlubit mnoha vlastnostmi, z nichž většina je připisována taninům, které tvoří poměrně značné množství: v tomto ohledu se jahodový strom používá v bylinné medicíně jako dezinfekční prostředek močových cest. Extrakt je také charakterizován arbutinem, hydrochinonovým glykosidem, který je vynikající při léčbě zánětů močového měchýře a zánětů močových cest obecně. V každém případě je v jahodovém stromě obsah arbutinu ve srovnání s medvědicí výrazně nižší.
Teprve nedávno byly v jahodě izolovány některé složky: gardenoside a asperuloside iridoids.
Fytokomplex extrahovaný z jahodníku zajišťuje dezinfekční, silně stahující a diuretické (mírné) vlastnosti. Ve fytoterapii se v případě střevního zánětu doporučuje použití jahodového stromu ve formě infuze - kaskády událostí, které živí uretritidu, čímž se zvýhodňuje oprava sliznice uretry.
Je nutné nepřekračovat dávky: nadměrné používání jahodníku a produktů na něm založených může způsobit poškození gastrointestinální úrovně.Jako u všech bylinných produktů, i jahodový strom může poskytovat interakce s léky: v tomto ohledu je dobré upozornit lékaře nebo bylinkáře na to, jaké farmakologické látky užíváte.
souhrn
Corbezzolo: opravit koncepty ...
Botanický název: Arbutus unedo
Aktuální rozdělení: severské regiony, Irsko
Použití: okrasně-dekorativní, potravinářské, fytoterapeutické
- Botanický název: Arbustus unedo
- Rodina: Ericacee
- Krátký popis: vysoce rozvětvený stálezelený keř, kultivovaný i znovu divoký
- Výška: 1-8 metrů
- Květiny: velmi zvláštní a zvonkovité, shromážděné v visutých latách. Bílé nebo růžové
- Květinové prašníky: velmi bohaté na nektar
- Kvetení: říjen a listopad
- Kvetení a plození: vyskytují se současně (plody pocházejí z květů předchozího roku)
Arbutin (hydrochinon -glukosid)
Iridoidy: Gardenoside a asperuloside
- Dezinfekční prostředek močových cest
- Přírodní lék proti zánětu močového měchýře a zánětu močových cest
- Dezinfekční, silně stahující a diuretické vlastnosti
- Doporučeno v případě střevních zánětů
- Mateřská tinktura jahodového stromu: užitečná v případě postižení prostaty a uretry
Možné lékové interakce