Nakoukli jste někdy do tradičních nabídek „anglické snídaně“? Dnes jsem se rozhodl podniknout virtuální výlet do Anglie a během anglické snídaně uvařit jedno z nejvíce konzumovaných jídel: Ovesná kaše! Je to sladká ovesná polévka, často obohacená čerstvým ovocem, lískovými oříšky nebo jednoduše marmeládou. Začněme den s odhodláním touto „anglickou snídaní“: pojďme se podívat, jak připravit ovesnou kaši.
Video s receptem
Občanský průkaz receptu
- 78 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
- 200 ml sojového mléka
- 60 g ovesných vloček
- 1 polévková lžíce hnědého cukru, agávového sirupu nebo javorového sirupu
- 1 špetka soli
- 1 čajová lžička skořice
- 100 g meruněk
- 100 g broskví
Potřebné materiály
- Malý kastrol
- Lžíce
- Mísa nebo servírovací talíř
- Prkénko
- Nůž
Příprava
- Nalijte sójové mléko do kastrůlku a podle chuti oslaďte agávovým sirupem, javorovým sirupem nebo hnědým cukrem. Přidejte špetku soli, abyste zvýraznili chuť kaše.
- Jakmile se mléko začne vařit, vlijte ovesné vločky a promíchejte.Vařte 6-7 minut, často míchejte a udržujte velmi sladký plamen.
Chutné alternativy
Místo sójového mléka lze kaši připravit z ovesného mléka, rýžového mléka nebo mandlového mléka.
Kromě toho lze ovesné vločky nahradit rýží, ječmenem, jáhly nebo špaldou: v těchto případech se musí mléko vařit delší dobu, dokud se zvolená obilnina nevaří.- Mezitím si připravte doprovodné ovoce. Meruňky a broskve omyjte, očistěte a nakrájejte na malé kousky.
- Po 6–7 minutách je ovesná kaše hotová, přidejte špetku mleté skořice a ihned podávejte s nakrájeným ovocem.
Komentář Alice - PersonalCooker
Nechte se zlákat alternativní snídaní a vyzkoušejte ovesnou kaši ve všech jejích variantách: s ovocem, obohacenou smetanou nebo lahodnější s kousky čokolády! Perfektní jídlo, kterým můžete pozitivně a energicky čelit překvapením dne!Nutriční hodnoty a zdraví Komentář k receptu
Ovesná kaše s ovocem je snídaňová potravina s poměrně nízkým energetickým příjmem. Kalorickou prevalenci nesou (komplexní) sacharidy, zatímco bílkoviny a hypoidy mají malý význam. Mastné kyseliny v něm obsažené jsou prospěšné, cholesterol chybí, zatímco je přítomna vláknina.
Ovesná kaše s ovocem je vhodná pro jakoukoli dietu (včetně nadváhy a metabolických chorob). Průměrná porce je asi 350-450g (275-350kcal).