Dnes podnikneme virtuální výlet na Dálný východ a ztratíme se mezi vůněmi této fantastické kuchyně. Navrhuji vám kantonskou rýži v jiné verzi než obvykle. Objevte moji představu o celozrnné a velmi lehké kantonské rýži!
Občanský průkaz receptu
-
Ingredience
- 250 g hnědé rýže
- 50 gr vařené šunky
- 100 gr hrášku
- 100 g vaječného bílku
- 3 lžíce kukuřičného oleje
- sůl podle chuti
- 1 čajová lžička kurkumy
- podle chuti sójové omáčky
- 1/2 šálku rýžového octa
Potřebné materiály
- Kastrol
- Prkénko
- Wok nebo nepřilnavá pánev
- Naběračky
- Bowls
Příprava
- Nejprve opláchněte hnědou rýži, abyste odstranili přebytečný škrob.