potraviny

Měď v potravinách. Měď ve vodě a doplňky. Obecné informace o mědi: Funkce, role, doporučené úrovně, nedostatek a přebytek

Charakteristika a nutriční vlastnosti sezamu. Jaká jsou možná použití sezamu? Podívejte se na video a zjistěte, jak vyrobit sendviče ze sezamových semínek

Charakteristika a možná použití želatiny. Želatina živočišná nebo rostlinná? Aliciny video recepty: ovocné želé

Křen: obecné informace, botanický popis, křenová omáčka, chemické složky, použití při vaření a fytoterapii. Kontraindikace a mnoho dalších kuriozit

Cremor Tartrato: Co je Cremor Tartrato? Tvorba Cremor tartrátu v nápojích a potravinách. Použití Cremor Tartrate

Obecné informace o mandarince a nutričních vlastnostech citrusů. Tabulka s kaloriemi a nutričními hodnotami mandarinek

Co jsou křepelčí vejce? Nutriční vlastnosti křepelčích vajec a použití ve stravě. Jak se vaří křepelčí vejce?

Co je to cukr? Nutriční typy a vlastnosti: Kolik cukru ve vyvážené stravě? Chemie v kuchyni a rady k použití

Chia Seeds: Obecnosti a semena. Chemie a výživa. Vědecký výzkum a zdraví. Gastronomie, historie a botanika chia semen

Co se rozumí prázdnými kalorickými potravinami? Co jsou to prázdná kalorická jídla?

Potraviny a kalorie: Kolik kalorií mají hlavní potraviny? Automatický výpočet kalorií a dietní poradenství

Potraviny s nízkým glykemickým indexem: co je krevní cukr? Jaký je skutečný význam glykemického indexu (GI)? Co znamená glykemická zátěž potraviny (CG)?

Potraviny bojující s rakovinou: jak nás chrání před rakovinou? Jak nejlépe můžete použít krucifery, česnek, sóju a kurkumu

Potraviny bojující proti rakovině: jak lze nejlépe využít zelený čaj, bobule, omega-3, rajčata, citrusové plody a červené víno

Celá jídla: co to je? Výhody a kontraindikace. Podívejte se na video a připravte si celozrnný chléb doma

Biopotraviny a produkty: Co jsou a co jsou? Legislativní vyhláška pro regulaci ekologie. Je to opravdu užitečné? Bio pro děti, psy a kočky.

Food Fiber: kde se nachází? Kolik a jaké vlákno? Podívejte se na video a objevte výhody pravidelné konzumace potravin s vysokým obsahem vlákniny

Celiakie: Povolené potraviny a zakázané potraviny. Co mohou celiatici jíst? Které potraviny jsou přirozeně neškodné a které jsou nejškodlivější?

Kečup: přísady a nutriční vlastnosti. Kuriozita: omáčka rubra. Technologický proces získávání kečupu

Co jsou puriny a kde se v přírodě vyskytují. Potraviny bohaté na puriny: co to je a kdy jsou nebezpečné. Dietní doporučení v případě hyperurikémie