výživa a zdraví

Jaká je glykemická zátěž? Účinky vyplývající z příjmu sacharidů. Glykemická zátěž a vliv na fyzickou zdatnost. Tuková tkáň a zdraví

Jak vařit ve fólii. Cartoccio vaření: výhody a rady. Podívejte se na video a zjistěte, jak připravit lahodnou rybu ve fólii

Syrové maso: bohaté jídlo nebo nesprávný výživový zvyk? Jak jíš? Výběr správného, ​​zdravotní rizika a nutriční výhody

Protein k snídani. Na co jsou? Proč je snídaně považována za velmi důležité jídlo? Složení snídaně a proteinových potravin

Co jsou potraviny s nízkým obsahem cholesterolu? Existují potraviny bez cholesterolu? Film o správné stravě ke snížení hladiny cholesterolu

Celiakie: Proč může být protein pRPQ důležitý? Jak může celiakii předcházet a léčit ji? Vyhlídky do budoucna

Snídaně: proč je důležitá? Co je lepší vybrat? Kapuce a brioška: pro a proti. Domácí briošky: podívejte se na videorecept

Kalorie při snídani: Kolik kalorií konzumovat při snídani? Jaká jídla si vybrat k snídani? Tipy pro zdravý začátek dne

Snídaně a sport: Jak to nejlépe zvládnout. Je přeskakování snídaně zvykem prohrát, nebo to neznamená rozdíl? Lepší sladká nebo slaná snídaně pro sportovce?

Role cholesterolu ve zdraví a jak předcházet komplikacím zlepšením cholesterolu. Zlepšete cholesterol pomocí stravy a doplňků

Kombinace potravin: teoretický základ. Čemu se vyvarovat? Jaké jsou správné asociace? Tipy pro optimalizaci jídel

Co to znamená tloustnout? Různé druhy tuku. Tuk a zdraví. Jak tloustneš? Nežádoucí účinky mazání

Boj s radikály zdarma s jídlem: Jak na to? Potraviny s volnými radikály a rady ohledně jejich spotřeby a jejich kombinace

Pravidla pro dokonalé smažení. Smažené nebo nesmažené? Dietní doporučení. Jsou smažené potraviny škodlivé pro vaše zdraví?

Vaření jídla: co to obnáší? Proč je to často považováno za nutné? Pozitivní a negativní aspekty vaření

Vaření na tuku: Jak to funguje? Jakými prostředky? Jaké jsou výhody a nevýhody? Restování a smažení

Je vaření bílkovin špatné pro zdraví? Co se stane po překročení určité teploty? Výhody a nevýhody. Denaturace a Maillardova reakce

Je vaření tuků škodlivé pro zdraví? Co se stane po překročení určité teploty? Výhody a nevýhody. Peroxidace a překonání bodu kouře

Zelenina a cukrovka: Jsou všechny stejné? Existují nějaké významné rozdíly mezi zeleninou při cukrovce? Které použít? Protože?